Yazı İçeriği
Hepimiz iyi gelen yiyecekler ile daha sağlıklı, daha mutlu ve daha enerjik olabiliriz. Her hastalığın bir şifası, her derdin bir çaresi var. Hepsini Allah insanlara lütfetmiş. Kaliteli Beslenme ekibi olarak biz de size şifa kaynağı, her derdin çaresi ve sağlığa iyi gelen yiyecekler listesi hazırlamaya karar verdik.
Araştırma yaparken gördük ki kimi kaynaklarda iyi gelen besinler yerine süper gıdalar ifadesi kullanılmış. Biz süper yiyecekler terimi kadar iddialı bir ifadeyi tercih etmedik. Zira bunların fazla tüketilmesi zararlı olabilir.
Beyin sağlığına iyi gelen, bağışıklık güçlendirici, hastalıklardan koruyucu, antioksidan kaynağı, vitamin ve mineral deposu, mikrop ve virüs öldürücü, protein açısından zengin, kompleks karbonhidrat içeren, sağlıklı yağ zengini, bol lifli yiyecekler, omega 3 açısından zengin gıdalar, cildi besleyen ve dolgun gösteren besinler iyi gelen yiyecekler grubunda yer alır.
Her Şeye İyi Gelen Yiyecekler
Beslenmenin sağlığa iyi gelmesi için bir çok faktörü bir arada bulundurması gerekiyor. Yemekler ya da besinler kompleks karbonhidrat, protein, sağlıklı yağlar, vitamin, mineral ve antioksidan açısından zengin ise sağlığa iyi gelebilir.
Bir gıdanın iyi gelen besinler sınıfında yer alabilmesi için yukarıda sayılan makro ve mikro gıdalar dışında aynı zamanda lif içermesi, kolay sindirilmesi ve bağışıklık üzerinde olumlu etkilere sahip olmalıdır.
Benzediği Organa İyi Gelen Yiyecekler
Besinlerden bazıları iyi geldikleri organa benziyorlar. Örneğin cevizin içerdiği omega asitleri sayesinde beyne iyi geldiği bilinmektedir. Peki hangi organ hangi besine benziyor ve benzediği organa iyi gelen diğer besinler nelerdir? İşte cevabı:
1.Üzüm – Akciğer
Bu gönderiyi Instagram’da gör
2.Mantar – Kulak
Bu gönderiyi Instagram’da gör
3.Domates – Kalp
Bu gönderiyi Instagram’da gör
4.Havuç – Göz
Bu gönderiyi Instagram’da gör
5.Kereviz – Kemik
Bu gönderiyi Instagram’da gör
6.Tatlı patates – Pankreas
Bu gönderiyi Instagram’da gör
7.Zencefil – Mide
Bu gönderiyi Instagram’da gör
İyi Gelen Besinler Listesi
Az sonra okuyacağınız ve öğreneceğiniz gıdalar ya da yemekler vücudunuza bir çok açıdan fayda sağlayabilir. Biz bu yazıda özellikle olumlu etkileri bilimsel araştırmalarla desteklenmiş olanlardan bahsedeceğiz. Hangisi kalp sağlığına iyi gelir, hangisi kemik sağlığı için faydalıdır, hangisi sindirimi kolaylaştırır, hastalıklara hangisi iyi gelir, hangisi enfeksiyonlarla savaşır. Aşağıda görülen Tablo 1 tüm iyi besinlerin listesini içeriyor.
| Meyveler | Proteinler |
| Avokado Ananas Armut Ahududu Karpuz Kavun Elma Kiraz İncir Böğürtlen Yaban mersini Kayısı Muz Zeytin Üzüm Kivi Limon Greyfurt Portakal Mandalina Şeftali Çilek Mürdüm eriği Kuru erik Kuru üzüm |
Yağsız sığır eti Hindi eti Balıketi Somon balığı Tavukgöğsü Yumurta Siyah fasulye Kaju fıstığı Keten tohumu Humus Barbunya Mercimek Nohut Kuruyemiş Çiğ badem Çiğ ceviz Fındık Fıstık Ev yapımı fıstık ezmesi Kabak çekirdeği Susam tohumu Ayçekirdeği Tahin Tofu |
| Karbonhidratlar | Bağışıklık Güçlendirici |
| Yulaf Mercimek Keçiboynuzu Kinoa Chia Kuru fasulye Muz Bezelye Tatlı patates Esmer pirinç Karpuz Portakal Kepekli Makarna |
Keçiboynuzu Limon Yoğurt Kefir Portakal Greyfurt Badem Balık yağı Papatya çayı Adaçayı Yeşil çay |
| Lif Kaynağı | Antioksidan Zengini |
| Bezelye Bamya Enginar Avokado Şalgam Lahana Kuru incir Armut Dut Kuru fasulye Mercimek Chia tohumu |
Yeşil çay Üzüm çekirdeği Yeşillikler Portakal Limon Mandalina Elma Ahududu Domates Karpuz |
| Sebzeler | Sağlıklı Yağlar |
| Havuç Patlıcan Pazı Pırasa Pancar Kuşkonmaz Biber Lahana Karalâhana Brüksel lahanası Karnabahar Brokoli Salatalık Su kabağı Kabak Sarımsak Yeşil fasulye Soğan Bezelye Patates Kıvırcık Akdeniz salatası Marul Ispanak Tatlı patates Domates |
Zeytinyağı Balık yağı Ceviz yağı Organik tereyağı Hindistancevizi yağı Fındık yağı |
| Kalsiyum Kaynağı | |
| Süt Yoğurt Ayran Kefir Yeşillikler Brokoli Deniz yosunu Chia tohumları Badem sütü Peynir çeşitleri Pirinç sütü Sardalye |
Tablo 1: Karbonhidrat, protein, yağ, vitamin, antioksidan ve bağışıklık güçlendirici besinler listesi
Bu listede yer alan besinlerin etkili olabilmesi ancak sağlıklı beslenme için 11 kural doğrultusunda bir araya getirilmesi getirilmesi gerekiyor.
Vücuda En İyi Gelen Besinler
Bir çok bilimsel araştırma sağlığa ve vücuda en iyi gelen besinlerin protein, kompleks karbonhidrat, sağlıklı yağ, vitamin, mineral ve lif dengesi taşıyan gıdalar olduğu ortaya koymaktadır. Bu gıdalar;
- Omega 3 bakımında zengin olan somon gibi yağlı balıklar
- Lahana, ıspanak, salata, pancar gibi yeşil yapraklılar
- Yulaf
- Arpa
- Avokado
- Baklagiller
- Zeytinyağı
- Badem
- Tatlı kabak
- Fındık
- Ceviz
olarak sıralanabilir.
Gördüğüm en ayrıntılı liste olmuş. Emeğinize sağlık Nilüfer hocam. Benim sorum şu makat kaşıntısı ile vajina akıntısına iyi gelen yiyecekler nelerdir onunla ilgili bir yazı göremedim. Şimdiden teşekkürler.